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요리물음표

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오무라이스 소스....

| 조회수 : 1,179 | 추천수 : 4
작성일 : 2004-08-26 17:29:59
만드는 법 좀 알려주세요...

어느분인가가 하이라이스 가루로 한다고 하시던데....

케찹뿌려 먹는거 보라는 브라운 소스처럼 생긴 걸쭉한 소스가 더 맛있더라구요.
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 포항댁
    '04.8.26 6:13 PM

    저희집 간단 돈가스소스 몇가지 버전 중 하나인데요, 오무라이스에 해도 괜찮을 듯해서...
    욕하시지 마세요. 너무 간단하다고.
    하이라이스가루 3T+케첩2T+설탕1T+물(섞었을 때 묽다는 생각이 들 정도로) 섞어서 불에 끓여주면 끝.
    이 때 칼로리 걱정 안하시는 분이시라면 생크림 약간 섞어주면 훨씬 부드럽습니다.
    우유 섞어줘도 될라나 ?

  • 2. 나나
    '04.8.26 6:55 PM

    하이라이스 가루 1컵,케찹 2큰술,우스터 소스 1큰술,
    고운고춧가루 2작은술,설탕 2큰술,
    슬라이스 치즈 2/3 장,월계수잎 한장,물 2컵
    이 모든 재료를 섞어서 은근한 불에 한번 끓여 주시구요.
    마지막에 후추 아주약간 넣어주세요^^

  • 3. 리틀 세실리아
    '04.8.27 1:17 PM

    하이라이스 가루도 또 사야겠네요
    뭐하나 해먹으려면 왜이리 없는게 많은지요...

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