82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

닭튀김 도와주세요.......

| 조회수 : 914 | 추천수 : 52
작성일 : 2004-06-29 12:52:04
치킨을 집에서 만들어보려고 레시피검색을 하던중에 82cook에서 유명한 닭튀김이 있더라구요...
그래서 여기저기 검색해봤는데 마늘과 생강에 우선 재운후 녹말가루 묻혀서 튀기기...
이렇게 밖에 없어서요.. 닭한마리당 어느정도씩 넣어야 하는지 도무지 모르겠네요...
어느정도의 양으로 해야하는지요 좀 도와주세요...
오늘저녁에 해보려고 하거든요...

회원정보가 없습니다

1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 김혜경
    '04.6.29 8:53 PM

    마늘 생강은 꼭 얼마를 넣어라 하는 건 없어요...적당히..그러면 너무 헷갈리시려나요? 그럼 한마리당 마늘가루 생강가루 각 1큰술 정도 넣어보세요.
    녹말가루는 닭의 몸에 수분이 얼마나 있느냐에 따라 달라지니까..말씀 못드리겠구요, 다만 충분히 묻을 정도로...

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
7896 장아찌만드려고 하는데 고민입니다. 1 ~HappyDay~ 2004.06.29 644 1
7895 고구마케잌 만들기 좀 알려주세요..~~ 2 레몬트리 2004.06.29 624 7
7894 닭튀김 도와주세요....... 1 *^^* 2004.06.29 914 52
7893 [re] 병 문안 갈때.... 최성자 2004.06.30 682 44
7892 병 문안 갈때.... 아만다 2004.06.29 542 6
7891 드라이이스트 2 드라이이스트 2004.06.29 571 6
7890 유자는 언제가 제철인가요? 2 현석마미 2004.06.29 1,348 17
7889 버터 밥통에 녹여도 되나요? 6 grace 2004.06.29 495 1
7888 0 3 내일의 죠! 2004.06.29 697 8
7887 매실에 벌레가...그래서 끓여버렸어요. 2 kkj 2004.06.29 1,164 2
7886 마늘장아치??? 7 partytime 2004.06.29 2,112 3
7885 낙지 맛있게 요리하는 방법좀가르쳐주세용..... 10 후니아빠 2004.06.29 1,067 1
7884 다시 낸 다시마 활용법 레몬소다 2004.06.29 1,031 1
7883 유치원 소풍 도시락을 어떻게 할까요? 7 새콤달콤상큼 2004.06.28 4,305 55
7882 해동판에 대하여. 3 초이스 2004.06.28 617 16
7881 생크림이여... 2 행복한사람 2004.06.28 1,100 5
7880 제빵제과 관련 질문있어요...버터 말예요... 3 이경화 2004.06.28 693 2
7879 sos)이스트 사용 잘못한것 같아요. 2 델리아 2004.06.28 1,024 95
7878 오븐 그릇요... 5 별이 2004.06.28 1,135 5
7877 매실에 물이... 4 김천댁 2004.06.28 637 3
7876 놀러가기 전날 김밥등의 도시락을 싸두면 상할까요? 6 wjdrlfdla 2004.06.28 1,978 1
7875 스타벅스 에스프레소 더블샷 1 미쉘 2004.06.28 1,622 1
7874 4/1 이 맞나요? 1/4 이 맞지않나요? 1 궁금이 2004.06.28 680 4
7873 청국장 가루가요~~~ 2 joy 2004.06.28 980 5
7872 제빵기 없이 식빵믹스로 식빵 만드는법 가르쳐주세용..^^ 2 skk짱~ 2004.06.28 3,284 1