약식레서피가 궁금합니다..

[younjaelee]

지난번에 오븐에 만드는 약식레서피가 있었는데 찾을수가 없네요.  아시는분 레서피좀 알려주세요..

[드롱기체험단]

저희 행사때 만들었던 간단 약식을 알려드릴께요.
찹쌀 400g, 흑설탕 5큰술, 간장 1+1/2큰술, 참기름 1큰술, 대추, 밤, 잣...

12시간 이상 불려놓은 찹쌀을 내열냄비(파이렉스, 비전냄비같은거)에 넣고 물에 섞은 양념과 재료를 모두 넣습니다.
밥물이 중요한데... 이미 다 불린 찹쌀이므로 물을 넣었을때 쌀높이 보다 약간 올라오게 물을 부으시고
뚜껑을 덮고 (없으면 쿠킹호일로 덮고) 230℃에서 25분, 200℃에서 20분 컨벡션으로 조리하시면 맛있는 약식을 드실 수 있습니다~
동그랗게 빚어서 내면 아이들도 좋아해요! ^^

[bijou]

*재료* 찹쌀3C,흑설탕 150g,간장3Ts,계피가루 적당량, 참기름 약간 있으면 되고 고명은 밤 대추 건포도 잣 등 준비된 것 사용하시면 되요
*방법*
1. 찹쌀 3시간 이상 불려서 물기 빼 놓는다
2, 내열용기에 쌀과 밤을 담고 물 2C을 넣어 250도로 예열된 오븐하단에 넣어 25분간 가열한 후 불을 끄고 10분 정도 뜸을 들인다
3, 뜨거운 찹쌀밥을 넓은 그릇레 쏟아 흑설탕 계피가루 간장 참기름 그리고 나머지 고명을 넣고 골고루 섞는다
4, 다시 내열용기에 담고 뚜꺼을 덮어 250도에서 15분간 가열해 주면 완성.

약식은 오븐보다 압력솥이나 전자렌지에서 하는 방법이 더 간단하답니다
"약식" 검색하시면 나와있죠

[bijou]

아이쿠! *방법* 3,과4,에 오자가 있네요