백합조개 해감???

[aang]

처음으로 씁니다만,
컴퓨터를 켜면 제일 먼저 82쿡에 들어와 쭈~욱 살펴보고도, 간간히 또 들어와 새글을 찾는...
그 뭐라나...  82쿡 폐인이라나?  ...  머 그런 사람입니다.
도움은 드리지도 못하고 질문부터 해서 참 죄송한데요...

어제 식구들이 서해안 몽산포에 가서 백합이라는 조개를 많이 주워왔습니다.
엄청나게 많아서 식구들이 모두 신나하고 신기해했는데요.
문제는 이 조개들이 무지하게 모래를 많이 품고 있다는거죠.
밤새도록 간간한 소금물에 담가놓고 해감을 한다고 했는데도 먹으면 모래가 씹히거든요.
어떻게하면 해감을 잘할 수 있을지요?
식구들이 즐거운 마음으로 잡아 왔는데 정말 맛있게 먹고 싶거든요?

서산댁님께서는  잘 아실텐데...
아시는 분 계시면 좀 알려주시면 감사하겠습니다.

매일매일 눈이 즐겁고 마음이 즐거워지는 82쿡에게 감사하고 있답니다...

[서산댁]

재미 있으셨겠어요.

백합조개는 해감을 오래 하셔야 합니다.
너무 짜지 않게, 물에 소금을 타서 . 그리고 물을 갈아주셔야 해요.
모래를 뱃고, 또다시 모래를 먹을수 있습니다.