아스파라가스..한다발로...

[쭈니맘]

어제 신랑이 코스트코 갓다가 아스파라가스 한다발을 사왔네요..
요 몇일 제가 아스파라가스~~노래 부르니..
어제 혼자 코스트코에 드려서 이것 저것 사왔더라구요..
근데..
1kg이나 되는 아스파라가스를 우째하면 맛나게 다 먹을 수 잇을까요..??
지금 아는 바로는 베이컨 꼬치말이..
혜경 선생님의 럭셔리 볶음에 들어간 아스~~
그리고 소금에 살짝 데쳐 초고추장에 찍어먹는것...
또..뭐가 있을까요..?
어떻게 해 먹으면 맛날까요..??

[오드리]

남편분이 쭈니맘님을 엄청 사랑하시나봐요~^^남자 혼자 코스트코가서 아스파라가스 사오기 쉽지 않은데..
저도 요리를 잘못해서 푸드채널이란 사이트가서 검색해봤는데 ,XO소스 패주볶음등 여러가지가 있었어요.근데 요리법은 프리미엄회원만 볼 수 있게 해놔서 적어오질 못했어요..--:
쭈니맘님이 보시면 요리명만 보고도 감이 올지도 모르니 한번 푸드채널 들어가서 보세요.
도움이 못되서 죄송합니다.

[김혜경]

어젠가...키친토크에서 봤는데..아스파라거스를 닭고기로 싸서 굽기...

[Grace]

음,,, 가끔 제가 해먹는 방법인데요..2가지 방법으루요,,첫번째는

아스파라거스를 물에 데쳐서 레몬즙과 소금을 뿌려 먹는답니다. 아주 살짝만 데치세요.

왜 인지는 아시죠? ^^

두번째는요, 데친 아스파라거스 위에다 계란 후라이 반숙을 해서 얹은다음 레몬소스를

뿌려먹는데요, 상큼하고 든든해서 저녁식사로 자주 해먹습니다.

두 방법다 마사 아줌마 요리 프로에서 방송하길래 해서 먹어봤는데 맛이 깔끔하고 상큼해서

좋더라구요... ^^

[쭈니맘]

감솨합니당~~~
어젯밤에 데쳐서 버터에 볶아벅고..
오늘은 레몬즘을 뿌여 함 먹어봐야겠어요..
혜경선생님께서 말씀하신 닭고기 말이도 도전해보려구요..
오드리님..푸드채녈 함 들어가 볼께요..정보 주셔서 감사해요~~