냉장고에 넣어 뒀던 까망베르 치즈... 유통기한이 아직 한참 남았는데 곰팡이가 잔뜩 슬었군요. 아깝지만 그 부분을 두껍게 잘라 내고 다시 넣어 놨는데, 볼 때마다 좀 찜찜합니다. 익혀서 먹는 게 좋을 것 같은데 적당한 음식 없을까요? 어딘가에선 스파게티에 넣어 먹는단 얘기도 본 것 같은데~
비싼 치즈 버릴 수도 없고...
요리물음표
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곰팡이 슨 까망베르 치즈 구제법 좀...
안젤리카 |
조회수 : 1,573 |
추천수 : 2
작성일 : 2004-04-25 12:28:20
회원정보가 없습니다3 개의 댓글이 있습니다.
1. Ellie
'04.4.25 1:12 PM치즈는 곰팡이 쓸면 방법이 없더라구요.
그냥 폐기 해야지.
그래도 혹, 여기 아시는분 계실지도 모르니깐.*^^*2. 쭈야
'04.4.25 8:03 PM원래 치즈 자체가 일종의 곰팡이 덩어리라 할 수 있는 거 아닌가요? 전 치즈는 곰팡이 쓸어도 곰팡이만 잘라내고 먹거든요. 맛은 좀 떨어지지만 금새 먹을 자신이 없으면 그냥 밀폐해서 냉동해 버려요. 저녁에 시간나면 부부끼리 와인 한 잔 하면서 치즈를 곁들이는 것도 좋을텐데...
3. 분홍리본
'04.4.25 9:49 PM저도 곰팡이 핀 부분만 잘라내고 먹습니다.
그래도 이렇게 살아 있구여.^^
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