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요리물음표

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[re] 코스트코 냉동초밥재료...

| 조회수 : 2,517 | 추천수 : 8
작성일 : 2004-04-23 22:11:09

>담주 딸아이 소풍가는데 선생님 도시락두 싸보낼꺼거든요.
>김밥은 지겨우실것 같아서 초밥을 쌀까하는데 생선초밥은 한번두 안해봤거든요.
>코스트코에 냉동된 초밥용 생선들이 있던데요.
>그중에 새우랑 장어 어떨까요?
>그걸루 한다면 완전히 해동시키고 밥에다 와사비 살짝 발라서 그냥 올리면 되나요?
>그걸루 초밥 만들어보신분 좀 가르쳐주세요...


요것은 손으로 고생하며 쥐어서 만든 초밥인데 밥이 지들끼리 잘 안붙고 젓가락으로 세게 잡으면 약간 찌그러 들기도 하더군요. 담에 지퍼락 용기로 만든것이 적당히 단단하고 쉽고 간단하고 좋았어요.
얼음 얼리는것 크기가 적당한게 있으면 딱인데...
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1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 인어공주
    '04.4.23 11:14 PM

    얼음얼리는것처럼 생긴 초밥틀이요?
    저 그거 있어요.ㅈ재작년에 사놓고 아직 뜯지도 않은...
    그걸루 해볼께요.
    친절하게 사진까지...감사드려요.

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