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요리물음표

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레몬주스와 레몬즙 차이가 .....

| 조회수 : 4,883 | 추천수 : 9
작성일 : 2004-04-12 22:51:38
레몬주스(크라운인가 커다란 병에 든)) 를 작년에  한번 쓰고  계속  씽크대안에 넣어뒀거든요.
그런데  오늘 보니  하얀 침전물(커다란 하얀색 덩어리들이)이  생기고  주스색도 탁해진것 같은데  
상한건가요?
오래전에 배운 레몬케익을 한번 해보려고하는데  
레몬주스를  5T 넣으라고 했는데,   이럴때 레몬즙을 짜서 넣을경우는  양을 얼마로 해야하나요?
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3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. minipanda
    '04.4.13 6:05 AM

    레몬즙도 같은 양인 5T을 넣으시면 됩니다

  • 2. 이영희
    '04.4.13 9:40 AM

    버리셔야해요. 상했어요. 레몬주스 보다 레몬즙이 더강한데 케잌에 그냥 같이 쓰니까 더 맛있는듯......

  • 3. 솜사탕
    '04.4.13 10:27 AM

    레몬주스라 써진 레시피가 어떤 레시피인지는 모르겠지만,
    영어로 레몬주스라 하면 레몬즙을 말해요. 특별히 시중에서 파는 레몬쥬스를 얘기하는 레시피가 아니라면 레몬즙이 맞을거에요.

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