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요리물음표

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딸기잼에 .....

| 조회수 : 1,224 | 추천수 : 1
작성일 : 2004-03-28 10:21:00
작년 코스트코에서산 딸기잼이 너무커서 냉장고에 안 넣어두고 어제야 열어 보았더니
위에 곰팡이가 피어났네요...
유효기간은 2005년 7월...
곰팡이와 위에 부분만 걷어내고 먹어도 돼나요?
아님 쓰레기통으로?
현명한 82cook 식구들 도와주실거죠?
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3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 곰팡이
    '04.3.28 10:27 AM

    얼마만큼 심하게 곰팡이가 어느정도나 덮여있는지 모르겠지만,

    말씀하신걸로 봐서는 아마 표면이나 그 위로 군데 군데 난것 같네요.

    곰팡이 난 부분 걷어내시고, 병 옆도 키친타올로 싹싹 닦아내시고 드세요.

    물론 변질되지 않았는지 맛을 보셔야 되겠지요.

  • 2. 마루
    '04.3.28 10:39 AM

    예.. 잘 알겠습니다....
    어제 윗부분만 걷어 내고 (한웅쿰 듬뿍) 맛 보았는데 괘안은것 같더라구요...
    그래고 쫌 찝찝했었는데...
    리플 감사합니다.... ^^

  • 3. cinamon
    '04.3.28 11:57 AM

    곰팡이 걷어 내시고 다시 한번 끊이는 게 좋은 듯합니다.
    요즘음 나오는 딸기를 더 넣어셔도 좋구요

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