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요리물음표

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제가 만든 단호박죽은 풋내가 나요!

| 조회수 : 1,861 | 추천수 : 6
작성일 : 2004-02-23 16:08:23
님들의 글을 보고 저도 단호박죽을 만들었는데 이상하게 저에게는 단호박 특유의 풋내가 느껴지더라구요.
어떻게 하면 없앨 수 있을까요?
그리고 단호박샐러드는 어떻게 만드는 건가요?
갈쳐주셔요!
미리 감사인사드립니당!
꾸벅!
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1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 꿀벌
    '04.2.23 5:13 PM

    단호박죽은 안만들어서 모르겠지만
    푹 익히지 않아서 아닐까요?
    아니면 속에 씨를 제거하지 않으셨던지요...
    그리고 샐러드는 그냥 제가 대충한건데...전자렌지에 단호박을 익혀서 껍질 벗기고
    으깨서 마요네즈랑 생크림맛 요거트넣었거든요
    꿀같은거 안넣어도 맛있더라구요^^

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