돌나물 요리법 좀 갈켜주세요

[행복]

돌나물을 작년 봄에도 사서 해먹을려고 했는데, 실패했는데 다시 한 번 도전할라꾸 또 다시 샀슴돠
맨날 요기서 많은 정보 가져가 이것 저것 다 해 먹는데.대부분 성공했슴돠.(양념 고추장,맛간장,매운홍합,생채..) 항상 아침에 눈뜨면 들어와서 이것 저것 보니라구 아침 거르고 점심 챙겨먹는 버릇이 일주일정도 되갑니다..  저녁먹고 담날 먹을 음식 재료 준비하는 나 변했죠.. 동생은 날보고 우리집에도 장금이 탄생했네^__^ 그런답니다. 제동생은 이것저것 해주는데로 잘 먹는데 내가 요즘 요리를 넘 조아하니깐 언니 이것 좀 해줘~라고 주문도 합니다. 첨으로 받은 주문이 돌나문데,, 맛있게 성공할수있는 비법을 고수님께 부탁드려효~~

+;가격표엔 돗나물이락 적혀 그런줄 알았는데 표준어는 돌나물이래요...

[jasmine]

생으로 먹는건 아시죠?
1) 초고추장에 무쳐먹는다 - 오이를 썰어 섞기도 해요.
2) 단촛물을 뿌려먹는다 (식초 1: 물 3 : 설탕 1: 소금 1/3 비율로 넣고 끓여서 식힘)

[bless]

제가 하는 방법으로는요^^
달래랑 돌나물이랑 섞구요,
그 위에 양념간장, 양념초간장, 초고추장등을 뿌려서 내주면 잘드세요
무치는 방법은 돌나물이 쉽게 물러져 안좋은것같아요.
드시기 직전에 뿌려내시면 좋아요~

[Fermata]

저는 찍어 먹어요 ^^; 초고추장이나 쌈장에

[몬아]

저도 찌거먹는뎅~~~~~~

[scja]

생 돌나물하구 살짝 데친 느타리버섯을 같이 초고주장 뿌려먹으니까 상큼하고 쫄깃거리고 맛있더라구요

[꿀벌]

마트에서 아주머니 말씀이
초고추장에 참기름한방울 똑 떨어뜨려서 같이 먹으라고 하던데..
그리 먹으니 더 맛나네요^^

[행복]

jasmine님의 2)방법으로 만들어 먹었더니 동생들 반응 짱!! 였슴돠 반절 남은걸론 초고추장으로 해먹어 볼랍니다. 리플 달아주신 고수님들 감사합니다