생크림이 좀 남았습니다..

[파란하늘]

안녕하세요~

지난 주에 초콜렛을 만든다고
MD 푸드에서 나온 생크림 500mL 짜리를 샀는데
다크초콜렛 두 덩이 녹일 때 100mL을 쓰고 나머진 남아있네요..
(유통기한이 어제까지인데, 오늘 써도 괘않겠죠?^^;)

이거 어떻게 처리해야 할 지..
가격도 우유의 몇 배이어서.. 그냥 버리기는 넘넘 아까워요.ㅜ.ㅠ

무엇을 만들어 먹으면 좋을까요?

추천 & 레시피 좀 부탁드릴께요~ ^^*

[솜사탕]

적당한거 오늘내로 생각 안나시면요.. 모두 휘핑해서 맛난 생크림 만드신후 한번에 드실양만큼씩 덜어서 얼리세요. 자리는 좀 차지하겠지만.. 커피 위에도 간단한 빵 장식에도..
살짝 녹은 휘핑크림 얹어 먹으면 맛도 모양도 좋아요.

아... 모두 만드시지 말고.. 한 100미리 정도로 두팩 따로 담아서 얼리세요.
이건 크림소스 파스타 용으로.. ^^;;

[나나언니]

솜사탕님이 좋은 의견은 다 적어 주셨네요 ^^ 저는 남은 휘핑크림에 떠 먹는 요구르트 섞어서
샐러드 드레싱으로 얹어 먹었어요. 새콤달콤한게 과일샐러드 드레싱으로는 맛있었답니다.~

[미백]

전 집에있는 고구마와 브로컬리로 스프만들때 넣었습니다.
감자스프, 호박스프등등 집에있는 재료로 스프만들때 넣으면 좋아요..

[지윤마미..]

오--앙...글쿠나...역시 82군요..
일주일전에 사 놓고, 아까워서 -아니, 어케 버려야 할지 몰라가 더 진실하겠죠-못 버리고 아직 냉장고에 있습니다..
진작 알았슴...
얼려도 괜찮다는 말씀이시죠?
지금은 넘 늦었겠죠?

[linnea]

버터 만들어 드시는 것은 어떨지...
집집마다 돌아다니는 꼬마주스병에 생크림을 절반 조금 못되게 넣습니다.
얼음물(or 냉장되어있는 찬물)을 약간 (두큰술정도) 넣어줍니다.
그리고 나서?? 뚜껑을 덮고서 사정없이 마구마구 흔들어 줍니다.
이게 정말 버터가 될까 하는 생각은 잠시후 탁구공 만한 버터 덩어리와 약간의 물로 변해있는 모습을 보시게 될것입니다^^
물은 따라 버리시고 버터 덩어리에 약간의 소금을 더하시고 빵이나 과자에 발라드시면 그 맛이 일품입니다.
생크림 뿐 아니라 휘핑크림도 가능합니다. 약간의 수고만 더하시면 즉석 버터를 드실 수 있습니다.