82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

[re] 유자차

| 조회수 : 656 | 추천수 : 39
작성일 : 2004-02-01 16:55:15

>
>   제가 11월과 12월 이렇게 유자차를 담았는데 처음은 설탕으로 했는데 맛이 너무 쓴거예요
>그래서 두번째는 꿀로 담았는데 이것 역시 써서 못 먹을 정도예요
>
>  찾아보니 유자씨를 꼭 빼야한다고 해서 아주 작은 씨까지 모두 뺐는데도 그러네요
>뭐가 문제 일까요?  쓴 맛 제거할 수 있는 방법이 있을까요?


유자차를 컵에 담고 끓는 물 붓고 꿀 2t 넣어봤는데 여전해요
혹시 유자에도 품질이 있지 않을까요? 아니면 중국산?
유자 썰때 향긋한 냄새가 퍼져 맛있는 유자차 잔뜩 기대했었는데......
내년을 기약해야겠어요. 답변 주셔서 감사해요.
회원정보가 없습니다

0 개의 댓글이 있습니다.
    ☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
    댓글입력 작성자 :

    N

    번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
    4996 맛있는 고추장..맛간장 3 최윤정 2004.01.30 1,921 19
    4995 혜경님 질문이여... 3 새댁~♡ 2004.01.30 1,001 21
    4994 맞벌이부부의아침식사 14 원영짱 2004.01.30 4,970 399
    4993 홍합에 관한 질문인데요. 3 민트 2004.01.30 1,928 14
    4992 [re] 유자차 이삭 2004.02.01 656 39
    4991 유자차 1 이삭 2004.01.30 889 9
    4990 고구마가 많은데 응용법좀 알려주세요. 8 곰순이 2004.01.30 1,372 1
    4989 호박물을 달여 먹고 싶어요 3 sara 2004.01.30 750 2
    4988 검정깨는 뽁아서 먹나여,, 2 둥글네 2004.01.30 697 3
    4987 간편한드레싱문의? 4 수원댁 2004.01.30 1,424 22
    4986 날치알과 스시고의 차이점이 뭔가요? 2 june 2004.01.30 1,439 26
    4985 가끔 사용하는 생강 어떻게 만들어서 보관하세요 7 행복맘 2004.01.30 1,373 11
    4984 당뇨병 가진 신랑의 간식에 대해서~~(질문) 5 퍼랭이천장 2004.01.30 1,286 1
    4983 멸치가 너무 많네여... 1 멸치^^ 2004.01.29 848 13
    4982 달래간장 맛있는 공식 좀.. ^^ 2 모아 2004.01.29 1,097 1
    4981 제빵기로 구운 빵이요... 3 신난걸 2004.01.29 1,358 16
    4980 시판된장 어떤게 맛있나요? 13 분홍꽃물 2004.01.29 3,041 13
    4979 맛간장 만드는법좀 알려주세요~ 1 이경희 2004.01.29 1,841 15
    4978 등심 연하게 하는 확실한 방법? 2 didid 2004.01.29 7,862 4
    4977 물녹말이요^^ 5 왕초보 2004.01.29 2,769 2
    4976 미림이요.. 4 부끄... 2004.01.29 1,016 4
    4975 굴비로 할만한 요리가 있나여? 3 ^^ 2004.01.29 888 13
    4974 너무 많이 질문이 올라온 집들이 문의요...^^ 3 딸기짱 2004.01.29 1,376 1
    4973 상어요리 하는법좀 알려주세요. 2 박상열 2004.01.29 10,829 1
    4972 갈비탕 만드는 법좀 알려주세요. 2 lois 2004.01.29 1,887 2