단호박샐러드

[christine]

내일 돌아가신 시어머님 추도식이 있는데요
다른 메뉴는 다 정했고 샐러드를 요즘치킨 샐러드를 응용해 새우튀긴걸
올려줬더니 신랑이 너무 맛있다고해 그걸로 하려고 했는데요
어른들은 안좋아하실거 같아서 단호박샐러드를 하려고하는데
단호박 넣고 건포도나 기타등등에 마요네즈넣고 무치면 될것같은 감은 오는데요

정확한 레시피를알고싶은데 검색해도 별다른건 없네요^^
누구좀 알려주세요^^

[방울]

정확한 레시피는 모르지만 답글이 없어서...

제가 전에 본 기억으로는 단호박을 반은 죽처럼 으깨서 마요네즈랑 섞어서
소스를 만들고 나머지 반은 깍뚝썰기를 해서 건포도등 다른 재료를 넣고
미리 만들어둔 단호박 소스로 버무리는건데...

정확한 양이나 내용물은 기억이 나지 않네요...^.^;;;

[christine]

답글 안달렸을때의 섭섭한(?)마음을 지금 겪어보니 알겠군요 ㅎㅎ
방울님 신경써서 답해주셔서 감사합니다

내일 샐러드는 저의 특기인 새우튀김 얹어 허니머스터드로
마무리한샐러드로 그냥 하렵니다