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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

토마토소스에 대해서............고맙습니다.

| 조회수 : 679 | 추천수 : 16
작성일 : 2004-01-18 16:24:57
솜사탕님
토마토 소스에 대한 설명 감사합니다.
우리 다음 학기 수업에 이태리 요리 실습이 들어 있거든요 .
저는 개인적으로 박주희선생님께
현대백화점에서 강의를
들었는 데
항상 설명이 명쾌하고 음식도 맛있습니다.
솜님의 설명 잘 들었습니다. 카피해가지고 끼워 넣었어요.
토마토 페이스트 사다 쓸때
아무리 농축되어 있는 것이라도 잘 상한다고
박주희샌님이
쓰고 나면 깡통에 두지 말고 한번 분량씩 덜어서
랩에 싸서 냉동하라고 하셔서 말잘듣고 있는 학생 입니다.
외국에서
제가 잘 접할 수 없는 정보 많이 주셔서 감사하고요
혹 전공이 뭐냐고 물어 봐도 되나요?
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