모짜렐라 치즈,어떤게 맛있지요?

[냐오이]

부스러기(?)같이 생긴 것?
아니면 썰어서 써야 하는 것?
추천 좀  해주세욤...

[솜사탕]

어디에 쓰시냐에 따라 틀리지요. 듬성 듬성 썰어서 샐러드 만드실꺼면 덩어리 사셔야 하고요, 피자같이 뿌려서 구우실꺼면 부스러기처럼 채썰어진거 사시면 아주 편하지요.
고르게 빨리 구워져요.

[냐오이]

감사합니다 ^_^
솜사탕님 보고 얼마나 많이 배우는지요~~

[솜사탕]

^^;; 하...하.. 영광입니다...
맞아요.. 저 아무거나 감사히 잘 먹는거는 정말 배우시면 두루두루 삶이 편안해 집니다. ^^ 그리고 생각의 틀을 파괴하는거.. 과감히 해보는거.. 그런거만 배우세요(?).. 하...하.. ^^;; 너무.. 영..광.. 이라.. 지금 저 떨고 있습니다.. ^^*

[나나]

게으른 관계로,,
주로 부스러기(?) 같이 생긴거 사다가 냉동 보관 해두고 잘 써요,,
얇게 지퍼팩에 냉동해 두면 쓰기 편해요,,
일반적으로 피자나 오븐스파게티 같은 요리에 모짜렐라 치즈 잘 쓰시면,,,부스러기가 편해요.
쫄깃 거리는 질감은 남대문 대도 상가 지하(도깨비 시장)에서 사다 먹는게 괜찮구요,,,
전반적으로 젤 좋은건,,,일반 슈퍼에는 잘 안파는데요,,
전북 임실에서 나오는 임실 성가 피자치즈가 맛있어요,,요리컴 같은 인터넷 쇼핑몰에서도 파는 데가 있어요.. 슈퍼에서 파는건 대부분 비슷한 품질인듯 하네요..

[juju386]

저도 얼마전 임실 자연치즈를 사서 먹었는데..맛이 예술이었습니다.
단..데워서 눅진하게 해서 먹어야 훨씬 고소하더군요.
참크래커위에 놓고 렌지 20초 정도 넣고 돌리니...와인안주로 휼륭했습니다.