청국장 끊이는 법...
수니 |
조회수 : 4,016 |
추천수 :
7
작성일 : 2003-12-27 14:00:00
79468
결혼하고 4년동안 제가 청국장을 한번도 안 끊였어요.
근데 우연찮게 아는 사람이 청국장을 주더라구요.
한번 끓여 먹어 보라고..
한번도 안해 봤으니 어떻게 해야 맛있게 끊여지는지 궁금...
글고 재료는 무엇무엇을 넣어야 하는지...
82쿡에 베테랑 주부님들이 많은것 같아요.
아시는 분들은 맛있게 끓이는 방법 가르쳐주세요.
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3 개의 댓글이 있습니다.
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'03.12.27 2:12 PM
쿠킹노트에 주인장님이 끓이신거 올려놓은것 있어요.
청국장으로 검색해보셔요.
-
'03.12.28 5:09 AM
청국장은 꼭! 고기국물에 끓이세요
멸치다시물에 끓이면 영~ 파이(아니)랍니다
신김치 조금, 두부 파 넣고 소금으로 간하시면
됩니다. 제친구는 무도 넣더군요
-
'03.12.29 1:04 PM
-
삭제된댓글
청국장 특유에 향이 싫으시면 청국장을 참기름 한방울 떨어 트려 볶다가
긇이면 좋구요.청량고추 두어개 다져 넣고 애호박 두부 정도도 괜찮고 두부에 청고추
무우를 어슷이 빚어 넣으면 그것도 깔끔 하구요.이것저젓
재료 욕심 부리면 실패 합니다.
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