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요리물음표

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[re] 마른고추

| 조회수 : 661 | 추천수 : 15
작성일 : 2003-11-29 23:13:08

>마른고추는 어떻게 보관해야 상하지 않고 오래가나요?
>음식할때 쓰려구 조금 얻은게 있어서요.
비닐봉투에 넣어서 꼭 묶어 보관해야되요.
그러면 여름에 김치담을때 물에 불려서 도깨비방망이로 갈아서 마른가루와 섞어서 사용하면 김치색깔도 곱고 맛있어요.
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