섭산적을 만들었었는데
안쪽까지 익히려다 보니 겉이 까맣게 타버려서 영 볼품없어지더라구요.
그냥 최대한 약한 불에서 오래 익히면 되는건가요?
요리물음표
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섭산적 어떻게 익혀야 하나요?
김효정 |
조회수 : 663 |
추천수 : 4
작성일 : 2003-11-13 16:51:57
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1 개의 댓글이 있습니다.
1. jasmine
'03.11.13 5:00 PM네. 약한 불로 석쇠에 섭산적 놓고, 석쇠를 익을때까지 들고 계시던지.
팬에 뚜껑 덮고 약불로 오래 두세요.
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