처음뵙겠습니다
수능이 끝나고 가입했는데 [올해 고3입니다]
많은 분들의 레시피를 보고 침만 꿀떡!!하고 삼키다가
여기계시는 요리고수님들께 도웁을 받고자 아렇게 글을 올리게 되었습니다
실은 제가 국수를 무지 좋아하는데 마침 맛있는 국수가 집에 있는걸 보고 먹고 싶어졌는데
막상 하려고 보니 할줄 아는 요리가 하나도 없어요ㅠㅠ
국수로 만들수 있는 간편하고 초보도 만들수 잇는 쉬운 요리가 있다면
저에게 알려주세요
이 글을 보시는 모든 분들께
특히 제게 요리를 가르쳐 주시는 분들께
언제나 행복한 일만 가득하시길 바라겠습니다
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
국수가 먹고 싶어요
김이현 |
조회수 : 1,172 |
추천수 : 1
작성일 : 2003-11-08 17:41:27
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6 개의 댓글이 있습니다.
1. coco
'03.11.8 7:41 PM오..고3 이군요..수고하셨어요.쓰다듬쓰다듬...
저도 국수를 좋아하는데 키친토크에 있는 저의 허접국수는 어떠신가요?
아니면 마트에 파는 반조리식품은 육수도 따로 안만들어도 되고 끓이기만 하면 되는데...
그게 싫으시면 멸치국물 내서 야채 볶은것 몇가지 얹어서 후루룩 말아 먹어도 맛있답니다.2. 나나
'03.11.8 8:04 PM저랑 취미가 상당히 비슷하네요..
저도 수능 보고,,,아니 수능 보기 전부터 그랬지만,,,계량 저울도 새로 사서 한참 빵만드는 거에 재미 붙였었거든요,,오죽하면 수능 보는날 무료 떡 시연회 못간다고 수능을 땡겨야 하느니 물러야 하느니 했었다는....~~;;
소면 삶고, 비빔 양념장 맛나게 해서 매콤한 비빔 국수 어떤가요??
고추장 반컵 정도에 꿀 한큰술,사과나 배 등 좋아하는 과일 간것 3큰술 정도,식초랑 설탕은 취향에 따라 간 봐서 넣으세요,산뜻하게 단맛이 나는게 좋으면 설탕을 줄이고 사이다를 약간 넣어도 좋지요...특별히 맵게 먹으려면 고운 고춧가루 약간이랑 겨자를(와시비나 양겨자도 좋아요)를 약간 넣어서 화끈하게 만들어도 되지요,,마늘 곱게 다진거랑 생강즙도 좀 넣구요,.
한번에 넉넉하게 만들어서 유리병에 넣어서 냉장고에 뒀다가.
비빔국수 생각나면 이 비빔장에 신김치 쫑쫑 썬거나,동치미 무,오이,양배추, 등등 좋아하는 야채를 넣고 참기름 한방울 똑 떨어 뜨려서 먹으면 정말 끝내줘요,,
골뱅이나 오징어동 같이 비비면 예술이구요,,,배나 사과도 채쳐서 섞어 먹으면 맛있구 소화도 잘되요,,
대학교 오고는,,이 비빔국수에 시원한 콩나물 국물,오뎅탕,비빔국수 양념에 무친 골뱅이로..
친구들의 열렬한 반응을 지켜 보고 있답니다...3. 김이현
'03.11.8 8:12 PM우아!!!+o+ 맛있겠어요
정말 감사합니다(--)(__)4. 김혜경
'03.11.8 8:30 PM이현님 고생많으셨어요...
국수는 해서 드셨는지...
안드셨다면...멸치국물을 내서 말아드시는 건 어떨지...고명은 김치 송송 썰어서 참기름과 후추가루 넣고 조물조물해서 얹고...5. ..
'03.11.8 10:34 PM된장국수를 드셔보세요.
보통 끓여먹는 된장를 심심하게 끓여 ..소면 삶아 먹는것도 별미예요,6. 금빛날개
'03.11.10 5:47 PM멸치국물에 어묵있으면 먹기 십분전쯤넣고요. 국물위에 파,유부,김가루. 고추가루조금,넣어 먹으면 간단하면서 맛이 괞찬아요. 국물간은 약간 간간하게 해야 나중에 국수하고 같이 먹을때 간이 맞아요.
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