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물녹말 질문요

| 조회수 : 2,129 | 추천수 : 41
작성일 : 2003-10-27 17:53:36
맨날 눈으로만 보다 이케 첨 쓰네요..
저기요~
물녹말말인데요..
그거 녹말가루 사서 물넣구 만드는걸 물녹말이라 하나요?
여기 음식에 물녹말이라는 단어가 마니나오는데 비율도 없구..어케 만드는건지..자세히 나와있지두..않구해서요.....아이 부끄러....(나만모르는건가..~)
아니면 혹 물녹말이라구 따로 파는건가요?ㅋㅋ
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2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. moon
    '03.10.27 6:07 PM

    녹말1에 물3의 비율.
    어떤 분은 녹말1에 물1 동량으로 하시는 분도 있음.
    녹말가루 사서 물 넣구 만드는 것 맞습니다

  • 2. 궁금이
    '03.10.28 9:22 AM

    녹말이 전분이랑 같은 건가요?
    그리고 고구마/감자/옥수수 여러개던데...
    어떤건지요?
    고구마 감자는 100%고 옥수수는 옥수수<맛>이라고
    써 있던뎅...

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