82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

물녹말 질문요

| 조회수 : 2,130 | 추천수 : 41
작성일 : 2003-10-27 17:53:36
맨날 눈으로만 보다 이케 첨 쓰네요..
저기요~
물녹말말인데요..
그거 녹말가루 사서 물넣구 만드는걸 물녹말이라 하나요?
여기 음식에 물녹말이라는 단어가 마니나오는데 비율도 없구..어케 만드는건지..자세히 나와있지두..않구해서요.....아이 부끄러....(나만모르는건가..~)
아니면 혹 물녹말이라구 따로 파는건가요?ㅋㅋ
회원정보가 없습니다

2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. moon
    '03.10.27 6:07 PM

    녹말1에 물3의 비율.
    어떤 분은 녹말1에 물1 동량으로 하시는 분도 있음.
    녹말가루 사서 물 넣구 만드는 것 맞습니다

  • 2. 궁금이
    '03.10.28 9:22 AM

    녹말이 전분이랑 같은 건가요?
    그리고 고구마/감자/옥수수 여러개던데...
    어떤건지요?
    고구마 감자는 100%고 옥수수는 옥수수<맛>이라고
    써 있던뎅...

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
3396 간장 넣고 만드는 돼지갈비찜 만드느 법 부탁해요 5 고성민 2003.10.28 2,410 2
3395 군만두 맛있게(바삭하게)만드는 법... 3 체리 2003.10.28 3,501 2
3394 좋은 요리학원이 있으면 소개해주세요. 3 아기사랑 2003.10.28 882 1
3393 조기를 어떻게 먹으면 될까요? 12 박진진 2003.10.28 1,426 1
3392 연어고기를 여러가지로 요리하는방법 알려주세요 8 어부현종 2003.10.28 3,322 1
3391 '청각'이란 녀석이 뭔지 아시는 분..- 6 현이맘 2003.10.28 1,266 1
3390 아침 생신상 2 초보 2003.10.27 1,820 7
3389 간장 센서기(?) 궁금이 2003.10.27 907 7
3388 먹다남은 닭버터 지짐을 어케? 3 나그네 2003.10.27 921 3
3387 물녹말 질문요 2 예비맘 2003.10.27 2,130 41
3386 대추차도 생강차처럼 엑기스로 만드는 방법이 있을까요? 4 대추차 2003.10.27 3,340 3
3385 탕수육 상차림 1 왕초보 2003.10.27 1,646 7
3384 맘 상하는군요. 5 태현모 2003.10.27 2,606 66
3383 새송이 고추장구이 제가 뭘 잘못한걸까여?? -ms.song- 3 송민진 2003.10.27 1,317 1
3382 수란 잘 만드는 비결 좀 알려 주세요. 4 까만콩 2003.10.26 1,052 1
3381 하림 너겟과 호빵 해 먹는 방법 문의 2 블루스타 2003.10.26 1,311 1
3380 된장, 새우젓말구 따른 호박찌개가 있을까여? 7 섹시굼벵이 2003.10.26 1,188 3
3379 된장, 고추장, 간장 어떤거 쓰세요? 49 sca 2003.10.26 1,845 1
3378 생새우 찌개 박미선 2003.10.26 1,759 1
3377 "생크림" 은 어떤걸 사야하죠? 2 깜찌기 펭 2003.10.25 1,432 20
3376 무 구절판 할때요.. 5 ^.^ 2003.10.25 1,679 13
3375 어리굴젓이 먹고싶어요.... 2 김윤희 2003.10.25 1,827 5
3374 빵가루 만드는 법은?? 7 민이맘 2003.10.25 2,407 6
3373 춘권피요 2 박순애 2003.10.25 1,079 4
3372 [re] 춘권피요 박순애 2003.10.27 694 30