82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

무 구절판 할때요..

| 조회수 : 1,679 | 추천수 : 13
작성일 : 2003-10-25 15:57:23
무 구절판을 자주 해먹는데요. 가장 중요한 무썰기를 매번 정육점에 부탁하기도 그렇고 해서 요즘 전 칼로 쓰는데 이게 채칼같은것 없을까요..
인터넷으로 파는곳 아시면 알려주세요...
회원정보가 없습니다

5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 신유현
    '03.10.25 4:17 PM

    인터넷으로 사실려면, 매직슬라이서라고 있어요.(V-슬라이서였던가?)
    전에 엘지홈쇼핑에서 봤는데 그걸로 썰수 있어요. 근데, 가격이 39000원인가 할거예요.
    굵기 조절할수있는 채칼들이 들어있구요. 만약 가까운데 이마트 있으시면 무 구절판할수 있는 정도의 채칼을 3천원정도 해요. 그건 단품으로 나와있구요.

  • 2. 모아
    '03.10.25 5:33 PM

    매직 슬라이서.. 자주 쓰게 되진 않지만, 꼭 필요할 땐 요긴하게 쓰이는 물건이랍니다. (싸구려 채칼들도 있는데, 날이 무디고 용도도 다양하진 않구요.)
    전 숭례문 상가에서 27000원 줬어요.. 비디오 빼구요, 비디오 없어두 잘 쓸수 있답니다..

  • 3. koalla
    '03.10.25 5:48 PM

    무우 구절판은 어떻게 하는건가요?
    얼핏 고깃집에서 먹었던것이 생각나는데 혹시 초절이 무우에다가 무우순, 오이, 당근등 야채 싸서 먹는건가요?
    그게 맞다면 무우 초절임 방법이랑,, 소스도 있던데 그건 어떻게 해서 드시나요? 궁금해요? 자주 해드신다니 답변 부탁 드릴께요~
    그리고 무우 얇게 썰때는 저도 매직 슬라이서가 좋더라구요...

  • 4. 김혜경
    '03.10.26 4:11 PM

    요새 이마트나 하나로에 가면 아예 썰어서 절인 걸 팔던데요.그럼 너무 비싼가요?
    매직슬라이서가 무 썰 때는 좋아요...

  • 5. 민민맘
    '03.10.27 11:29 AM

    전 매직슬라이서로 무 한개 썰면 10장정도는 귀퉁이가 없거나 해서 혼자 해치운답니다^^ 아주 얇게 썰려면 종이 한장정도 (신문 전단지 잘라서 써요) 끼워 넣고 썰어야 하죠. 물 1 : 식초 1 : 설탕 1 에 소금 약간 넣고 밤새 절이면 맛이 딱이예요.

    마트에 고기쌈이란 제품 나왔는데 썰어진 모양은 완벽하지만 맛이 약간 부족해요. 다시 한번 절여야 할 것 같아요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
3396 간장 넣고 만드는 돼지갈비찜 만드느 법 부탁해요 5 고성민 2003.10.28 2,410 2
3395 군만두 맛있게(바삭하게)만드는 법... 3 체리 2003.10.28 3,501 2
3394 좋은 요리학원이 있으면 소개해주세요. 3 아기사랑 2003.10.28 882 1
3393 조기를 어떻게 먹으면 될까요? 12 박진진 2003.10.28 1,426 1
3392 연어고기를 여러가지로 요리하는방법 알려주세요 8 어부현종 2003.10.28 3,322 1
3391 '청각'이란 녀석이 뭔지 아시는 분..- 6 현이맘 2003.10.28 1,266 1
3390 아침 생신상 2 초보 2003.10.27 1,820 7
3389 간장 센서기(?) 궁금이 2003.10.27 907 7
3388 먹다남은 닭버터 지짐을 어케? 3 나그네 2003.10.27 921 3
3387 물녹말 질문요 2 예비맘 2003.10.27 2,130 41
3386 대추차도 생강차처럼 엑기스로 만드는 방법이 있을까요? 4 대추차 2003.10.27 3,340 3
3385 탕수육 상차림 1 왕초보 2003.10.27 1,646 7
3384 맘 상하는군요. 5 태현모 2003.10.27 2,606 66
3383 새송이 고추장구이 제가 뭘 잘못한걸까여?? -ms.song- 3 송민진 2003.10.27 1,317 1
3382 수란 잘 만드는 비결 좀 알려 주세요. 4 까만콩 2003.10.26 1,052 1
3381 하림 너겟과 호빵 해 먹는 방법 문의 2 블루스타 2003.10.26 1,311 1
3380 된장, 새우젓말구 따른 호박찌개가 있을까여? 7 섹시굼벵이 2003.10.26 1,188 3
3379 된장, 고추장, 간장 어떤거 쓰세요? 49 sca 2003.10.26 1,845 1
3378 생새우 찌개 박미선 2003.10.26 1,759 1
3377 "생크림" 은 어떤걸 사야하죠? 2 깜찌기 펭 2003.10.25 1,432 20
3376 무 구절판 할때요.. 5 ^.^ 2003.10.25 1,679 13
3375 어리굴젓이 먹고싶어요.... 2 김윤희 2003.10.25 1,827 5
3374 빵가루 만드는 법은?? 7 민이맘 2003.10.25 2,407 6
3373 춘권피요 2 박순애 2003.10.25 1,079 4
3372 [re] 춘권피요 박순애 2003.10.27 694 30