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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

건삼 어떻게

| 조회수 : 1,014 | 추천수 : 8
작성일 : 2003-10-11 12:30:16
건삼이 한통(4년근 20뿌리) 생겼는데
삼계탕에 넣는 것 말고는 어떻게 먹어야 할지 모르겠네요
아시는 분들 리플 부탁드립니다
-가능하면 마시는것 쪽으로 ...

오늘도 즐거운 하루 되세요
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3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 나나
    '03.10.11 2:06 PM

    성능 좋은 믹서기에 갈아서,..
    분말로 만든 다음...
    맛사지 용으로도 쓰시구요,.
    꿀이랑 우유 넣고 쥬스해서 드셔도 되요.

  • 2. sca
    '03.10.11 2:30 PM

    찬물에 담가 냉장고에 넣어 하루정도 불리시고요 그 물 그대로 거기다가 대추 듬뿍 넣어 잘 끓여서 우려낸 다음 식혀서 냉장고에 넣어 두시고 물 처럼 드시면 되요. 감초 조금 넣고 다리시면 약간 단맛이 나기도 하고요. 꿀을 타서 드셔도 되고요. 재탕도 해서 드세요. 우리고 난 삼도 씹어드시면 좋고요^^

  • 3. 로즈마리
    '03.10.11 2:38 PM

    저는 인삼파는곳에서 마,하수오 말린것하고
    같이 갈아다가 우유에 꿀 넣어서 신랑 타 주는데
    아주 좋아해요.

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