단무지 남은 것은 어떻게 활용 가능할까요?

[ryu]

알밥  해 먹으려고 단무지 사서
쓰고 남은 것이 잔뜩인데
계속 냉장고에게 뒹그는 것이 미워
버리려다 일밥 식구들에게
도움을 청하려구요

어떻게   활용할까요?

[퉁퉁이]

저는 반달썰기를 하거나 채를 썰어서 고춧가루에 식초, 설탕, 다진 마늘, 다진 파, 깨를 넣은 다음 무쳐 먹어요. 새콤달콤한 게 입맛 없을 때 좋아요.

[엉뚱녀]

라면 먹을때 같이 먹어보세여 분식집온거 같구 맛나던데
라면 먹을때 김도 같이 넣어 먹어보세여 국물에 풀어진 김들이 먹음직 스럽던데여
ㅋㄷㅋㄷ ^.^

[쭈야]

'단무지 깻잎김밥' 어때요?
단무지는 퉁퉁이님처럼 양념하되 반찬보다 약간 세게 간하시구요. 참기름 넣어도 되구요.
밥은 배합초(설탕, 식초, 소금) 만들어서 섞어두시구요.
이제 그냥 김밥 싸시듯 깻잎 깔고 위에 단무지 무침 듬뿍 올리시고 말아만 주세요.
참치액젓으로 미소시루 얼른 끓이셔서 같이 드셔 보세요.
저희는 다들 맛있게 잘먹어요. 재료 많이 들어간 김밥보다요. 이게 단무지 없애는데는 최곱니다
아무 단무지가 모자랄지도.....ㅋㅋㅋ

[나나]

단무지,맛살,당근,소고기 ,버섯 ,애호박 등등을 취향에 따라 준비하시고,.
길쭉하게 썰어서 산적용 꼬치에 꿰어서,..
밀가루,계란옷 입혀서 전 부쳐도 맛나요,,
의외로,,
단무지도 화양적감으로 손색이 없어요...

[백종임]

저는 단무지 쓰고 일부러 남겨서 유부초밥 해먹을때 잘게 썰어 넣거든요.
그렇게 해서 먹어도 맛나더라구요.