82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

까나리 액젓..

| 조회수 : 1,102 | 추천수 : 1
작성일 : 2003-10-10 12:22:56
여러분들은 참치액젓으로 간을 맞추신다는데
까나리 액젓하고는 맛이 많이 틀린가요?
까나리 액젓이 집에 큰병으로 두병이 있는데 김치담글때 외에는
써보질 않아서요..
까나리 액젓으로도 찌개나 국에 이용해도 될지 모르겠네요...
가르쳐 주실거죠?
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 나나
    '03.10.10 12:48 PM

    겉절이나 무침 요리에 조선 간장 처럼 쓰셔도 되구요..
    미역국에 마지막에 살짝 넣어 간 맞출때도 써요...
    김치 찌개 같은 찌개 간 볼때 써고 감칠맛 나고 좋아요.,..
    요새 유행하는 피시 소스도 이런 식으로 활용해도 좋던데요..

  • 2. 신현지
    '03.10.10 11:00 PM

    고추전부칠때 까나리아로 간맞춰보세요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
3186 건삼 어떻게 3 초록빛모자 2003.10.11 1,018 8
3185 가미분식 주먹밥 레시피 아세요? 4 화정댁 2003.10.11 3,246 2
3184 [re] 주먹밥에 대해... 2 김새봄 2003.10.11 1,405 6
3183 주먹밥에 대해... 체리 2003.10.11 1,271 1
3182 치즈 떡볶이 만드는 법 아시는 분? 3 달님이 2003.10.11 2,000 2
3181 미국에서 오신분 돌아가실때 어떤선물이 나을까요.. 4 지마샘 2003.10.11 1,161 1
3180 왜 이런다죠? 7 해야기 2003.10.10 1,435 1
3179 [re] 단무지 남은 것은 어떻게 활용 가능할까요? 1 수정맘 2003.10.10 1,070 1
3178 단무지 남은 것은 어떻게 활용 가능할까요? 5 ryu 2003.10.10 1,194 1
3177 바지락..한달정도 냉동된거..먹어도 되나요? 딸기 2003.10.10 839 1
3176 냉동실의 바지락 @>----- 5 이슬새댁 2003.10.10 1,913 2
3175 무우에 달려 있는 2 언젠가는 2003.10.10 1,040 1
3174 해물잔치여... 4 김명희 2003.10.10 1,502 2
3173 바지락죽과 함께 먹는 잡채.... 3 불끈공주 2003.10.10 1,087 1
3172 먹다남은 탕수육 어떻게하면 맛있게 다시 먹을수있나요? 3 삼도리 2003.10.10 4,114 1
3171 출산 후 먹는 늙은 호박 어떻게 먹나요? 5 이연희 2003.10.10 3,406 4
3170 현미밥이요.. 2 가영맘 2003.10.10 1,875 5
3169 까나리 액젓.. 2 카페라떼 2003.10.10 1,102 1
3168 일밥을 읽다가 생긴 궁금증. 4 빛과소금 2003.10.10 1,411 1
3167 양파가루? 3 안은미 2003.10.10 1,711 1
3166 6개월이 좀 지난 5 아기엄마 2003.10.10 1,088 3
3165 약식할때요.. 7 2003.10.09 1,209 1
3164 [re] 호박전을 바삭바삭하고 맛있게 굽는 방법은 무얼까요? 영주엄마 2003.10.10 1,101 17
3163 호박전을 바삭바삭하고 맛있게 굽는 방법은 무얼까요? 4 파도랑 2003.10.09 2,228 11
3162 orange님 질문입니다. 2 레이첼 2003.10.09 1,379 14