요리물음표
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[re] 단무지 남은 것은 어떻게 활용 가능할까요?
수정맘 |
조회수 : 1,070 |
추천수 : 1
작성일 : 2003-10-10 20:55:33
회원은 아니지만 지나가다 참견해봅니다
ebs 최요비에서 가져온 레시피입니다
1 오이100g, 단무지100g 은 채썰어 섞어 30분간 그대로 둔다
(단무지의 간이 오이에 자연스럽게 밴다)
2 면보에 싸서 물기를 제거한다
3 설탕1큰술 식초1큰술 식용유1작은술 통깨반큰술을 넣어 무친다
단무지에 간이 있어서 소금간 따로 하지않아도 된답니다
느끼한 음식먹을때 김치생각날때 먹으면 개운하답니다
회원정보가 없습니다1 개의 댓글이 있습니다.
1. 최난경
'03.10.10 9:19 PM이렇게 해서 김밥에 넣어먹어도 맛있어요..
근데....최요비에서는 치자단무지로 했던걸로 기억나네요..
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