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요리물음표

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라이스 페이퍼요

| 조회수 : 1,285 | 추천수 : 1
작성일 : 2003-08-19 17:53:16
어제 월남쌈을 처음 해먹었거든요..
사실 다른데서도 먹어본적도 없었지요..
여기 올라온 레시피로 만들고 소스도 만들고..
그런데 라이스페이퍼 원래 냄새가 나는 건가요?
약간 역한 냄새가 나는데 손이 가질 안더군요..
결국 김구워서 손말이 김밥으로 변신해서 먹긴 했지만..
유통기간도 내년 까지고요 .. 쌀냄새는 아닌것 같던데
원래가 냄새 나는건가요?
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3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 가을맘
    '03.8.19 6:23 PM

    예민하신가봐요... 저두 오늘 친구랑 해서 먹었는데 자꾸 냄새가 나는거 같아서
    다른맛이 죽더군요... 나만그런줄 알았더니...같이 먹는 친구는 맛있다구
    얌냠쩝쩝 난리였답니다...

  • 2. 나나
    '03.8.20 3:01 AM

    어느 상표건 라이스 페이퍼를 사면,,꼭,,,그,,뭐랄까 요상한 냄새가 나는거는 어쩔수 없던데요,
    저는 그래서 월남쌈 먹을 때,,소스를 듬뿍 찍어서 먹어요,,
    소스맛과 향이 강해지면,,,,라이스 페이퍼 냄새가 약간은 덜한듯 해서요,,^^..

  • 3. 단순한열정
    '03.8.20 9:41 AM

    그래서 저는 라이스페이퍼 불려먹는 물에 청주를 넣었어요.
    별로 도움이 안된거 같더라구요..
    확실히 팍! 냄새없애는 방법 없을까요?

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