발사믹 비네거.... 맞나요?
하여간 포도식초 샀는데여,,
어디에 활용하면 좋을까여??
오일이랑 섞어서 드레싱 만드는 거 말구(이것도 아직 안해봤음)
드레싱 할려구 사긴 샀는데
그것만 하기엔... 먼가 부족한 먼가가......
더 다양한 활용법 좀 알려주세요.....
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
포도식초여......
김치찌게 |
조회수 : 1,072 |
추천수 : 7
작성일 : 2003-08-18 16:48:38
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1 개의 댓글이 있습니다.
1. plumtea
'03.8.20 11:45 AM활용법은 다른 분들이 더 올려주실 것 같구요. 포도 식초와 발사믹 식초는 다르거든요. 포도 식초는 그냥 레몬식초 사과식초 이런 것과 만드는 방법이 같구요. 발사믹 식초는 포도주를 발효시킨 거거든요. 발사믹 비네거랑 그냥 포도 식초랑은 맛이 다르던걸요.
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