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요리물음표

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삐삐 믹서기 활용법 좀 알려주세요.

| 조회수 : 1,510 | 추천수 : 2
작성일 : 2003-08-19 17:12:54
얼마전에 제가 컵 형 믹서기를 샀거든요. 제 친구가 자기 신랑 아침마다
이걸루 약콩 갈아 준다기에 약콩 1kg랑 뒤도 돌아보지 않고 샀답니다.
의욕에 불타서리...
근데 막상 받고 보니 어디다 활용해야 할지 좀 막막하더군요.

요리법이라고 적힌 건 두가지 정도 밖에 없고
모조리 다 검색해봤지만 러브체인 님의 녹차 카푸치노 외 두유 만드는법 등 몇 가지
빼곤 많이 없네요.

요리 고수님들, 이걸로 뭘 만들면 맛있을까요?
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3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 영우맘
    '03.8.19 9:36 PM

    저는 이 삐삐믹서기 씽끄대 위에 올려놓고 자주 이용해요.
    아침마다 녹즙을 갈아 먹어요.
    녹즙용 케일이나 쌈용 채소들 (쌈용 케일 , 신선초 ,비트 ,비타민 ,대충 이정도)을 씻어서 가위로썰어넣고 얼음 1개 넣고 요구르트(작은 ,싼것 )1개 넣고 돌림니다 그다음 파스퇴르요구르트나 위력 반 병을 넣고다시 한번 돌릴때도 있고 없으면 그냥 싼 요구르트2개넣고돌려줘요.
    이렇게하면 작은잔 으로2잔 정도 나와요. 요구르트가들어가서 아이들도 잘 먹어요.
    남편이 회사에서 녹즙을 시켜 먹는다고 하길래 매일 아침마다 집에서 갈아 먹여요. 집에서 직접갈아 금방 먹는 것이 낫지 않겠어요? 야채는 유기농으로 삽니다. 야채양을 너무 많이 하면 잘 갈리지 않으니 유의하시규요.
    얼마전까지 토마토가 한창 일 때는 토마토를 갈아 먹었어요.
    토마토를 씼어 과도로 컵에대고 잘게 썰어 넣고 돌려요. 토마토는 물이 많아 토마토만 넣어도 잘 갈려요. 껍질 안 벗겨두 잘갈리더라구요. 또 좀덜갈린 것 있으면 그냥 씹어 먹으라지요뭐, 참, 얼음 하나 넣어도되고요.( 믹서 돌아가는 열에 의해 비타만이 파괴된다고 하니)
    미숫가루도 타 먹어요. 컵에 물이나 우유를 넣고 미숫가루를 넣고 돌리면되요. 가루를 먼저 넣고 액체를 넣응면 가루가 컵에 달라붙으니 물이나 유유를 먼저 넣으쎄요. 물을 넣을 때는 썰탕이나 꿀도 같이넣는게 더 맛있더라구요.
    갈비찜 양념도 한꺼번에 넣고 돌리면 편해요(배 ,양파,마늘 간장등)

  • 2. 나나
    '03.8.20 2:59 AM

    간단하게 샐러드 드레싱 만들거나 마늘 다질 때,등등 쓸때 엄청 많아요,,
    마요네즈도 잘 만들어 지구요,,
    식용유나 올리브 오일 한컵당 계란 노른자 1개 식초 약간, 소금 ,후추 약간 넣고 휙,,,,돌리면 마요네즈가 되구요,, 거기다 키위나 오렌지, 사과쨈, 머스터드 등등 첨가해서 샐러드 드레싱으로 쓰시면 좋아요,,

  • 3. 오즈
    '03.8.20 9:29 AM

    영우맘님, 나나님 너무 감사해요. 오늘 함 해봐야 겠네요.

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