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요리물음표

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흰콩 불린거 어디 쓸데 없을까요?

| 조회수 : 1,390 | 추천수 : 72
작성일 : 2003-07-19 18:48:33
콩을 갈아서 걸러서 마시는거 있잖아요
몸에 좋을거 같아 해먹으려고 했는데 잘 걸러지지도않고 애기도 안먹고..ㅠ.ㅠ
모르고 한봉지 다 불려서 삶았는데 엄청나게 많아요
이거 어디 쓸데 없을까요?
불려서 삶아서 냉장고에 넣어뒀거든요
요리 못하는데 쉬운것좀 알려주세요
애기랑 남편이랑 다같이 먹을수 있는거면 더 좋아요
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4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. yozy
    '03.7.19 7:28 PM

    체에 거르고 남은것 또 물 조금씩 추가해서 갈고 또 거르고
    건더기 없어질때까지 (몇번 반복해서 가시구요.)....
    두유나(소금간 하시고), 콩국수, 비지 찌개, 돼지갈비에 김장김치등을 넣어서
    푹 익혀드시거나 갖은야채 다져서 전을 부쳐보세요.

  • 2. 손님
    '03.7.19 9:51 PM

    이것 저것 해 먹어도 다 소비는 어렵겠지요?
    냉장보관하면 콩이 오래 안가지요.
    한번 먹을 만큼씩만 비닐에 담아 냉동실로.....
    필요 할 때 꺼내서 맛있게 냠냠 드세요

  • 3. 하남댁
    '03.7.19 11:09 PM

    물 조금 넣고 거칠게 갈아서 숙주나물, 김치, 돼지고기 조금 넣고
    콩 빈대떡 부쳐 먹으면 정말 맛있어요..
    식구들이 녹두 빈대떡인줄 알고 먹드라구요..
    콩 갈은것에 밀가루(녹말가루) 조금 넣어야 잘 부쳐집니다..
    전 콩 빈대떡 자주 해먹어요..

  • 4. orange
    '03.7.20 9:16 AM

    죽 좋아하시면 콩죽도 고소한 게 맛있습니다.
    영양가도 높고.. 소화도 잘 되고....
    쌀 불려서 넣고 죽을 쑵니다. 잘 저어줘야 눌어붙지 않아요.
    소금은 먹을 때에 넣고요. 미리 넣으면 삭아버려요.

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