[re] 꽈리고추 처치(?) 방법 좀 알려주세요..

[윤민아]

후랑크 소세지+꽈리고추를 기름에 넣고 볶다가  
간장+설탕을 넣고 약간 더 볶은후  마늘+후추로 마무리 해서 드시면 맛있습니다.

*^^*

[맴맴]

꽈리고추야 전통적으로 멸치나 오징어채랑 볶음하면 맛있지요...
근데 꽈리고추가 많으시면 고추전해서 드셔보세요
고추에 비타민씨가 많다구 해서 아주 맵지않은걸루 얇게 썰어서(많이) 밀가루부침할때
섞는데 고추장두 함께 넣구요(고추넣은 고추장떡) 참치두 넣었어요..
붉은배경 밀가루떡에 파란고추가 가득들어있구 가끔씩 참치살두 씹히는 매콤한맛 좋습니다.
장떡생각하시면 되요.. 그기두 한수저씩 떠넣구 지지면 자그마한 빨그스름한 고것이 입맛을
돋구네요.. 오늘같은 주말 비가 추적일때... (꽈리고추가 살이 보드라워서 좋습니다)

[맴맴]

그기두 = 크기두 (오타 수정합니다.)
크게 넙적하게하지 말구요 자그맣게 부치면 더 맛있던데요...
행복한 토요일 지내세요.. ^^