오징어 불고기가 우째 싱겁네요...

[이주영]

결혼하기전 제가 할줄 알았던 음식은 미역국, 된장찌게, 콩나물국, 김치찌게.... 이게 다였답니다..

요즘은 일밥에 나온 요리들을 아주 열씨미 따라하구 있는데요..

오징어 불고기를 저도 했어요... 돼지고기 고추장 양념에다가(책에 있는거 정확히 재서 따라했답니다.).... 오징어 껍질도 열씨미 벗겨 내고요..

칼집도 내답니다... 근데 우째 이런일이... 왜 일케 싱거운건가요? 양념장을 더 충분히 넣어줘야 하나요?

오징어는 뻘건 색이 었는데.. 별루 매운맛도 안나구 간도 싱겁구..

걍 고추장 양념을 더 듬뿍 넣어야 되는건가요?

[김혜경]

양념장을 만드시거든 레시피에만 의존하지 마시고 꼭 맛을 보세요.
담엔 간장을 좀더 넣으시는게 좋을 듯...

[ky26]

져두 어제 오징어 불고기 해먹었는데
회사에 일밤책이 있어서
대충 생각나는데루 넣어서 양념했는데
생각보다 맛있던데ㅋㅋ
고추가루나 고추장이 집마다 약간씩 맛이 다르고
특히 입맛이 다르니깐
자기가 약간씩 조절을 해야할것 같아요
아님 양념 배일때까지 재워누고 먹어 보시던지요