요리물음표
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민물장어 곤 거 드셔 보셨어요?
고참 하얀이 |
조회수 : 1,555 |
추천수 : 5
작성일 : 2003-06-09 14:49:36
민물장어 곤게 뽀얗게 사골 같거든요. 탕제원같은 데 가시면 팩에 든 거 팔기도 하구요, 1관정도 주문하셔도 됩니다.
제일 문제가 비린내거든요. 임신하셨을 때 잉어 곤 거 드셔 보신 분 있으면 아시겠지만 민물고기가 좀 비리더라구요. 저는 다 먹어봤는데 순서는 장어가 젤 비리고 가물치>잉어 순인 거 같았어요.
먹기가 힘들어서 그렇지 효과는 좋거든요.
기름이 많긴 해도 생선 기름은 불포화 지방이라 성인병 유발 안 하구요.
일단 겨울철 기침에는 확실히 효과가 좋습니다. 저는 겨울에는 애기들도 반컵씩 먹여요. 소금 약간 쳐서 조금 따뜻하게 먹이면 잘 먹더라구요.
장복하면 당연히 살이 찌지만 탕제원같은데선 파우치에 냉동시켜주니까 넣어놓고 몸 컨디션 안 좋을 때만 하루에 한 팩씩 며칠 먹으면 되거든요. 저희 형부가 입원한 때 빼고는 살이 안 찌는 분이라 별거 다 드셔 보셨는데 장어가 제일 낫다고 그러시더라구요. 물론 개인차가 있겠지만요.
저는 코막고 마시고 코잡은채로 요구르트 한 병 마시니까 냄새는 모르겠던데 비리긴 좀 비려요.
비린내에 예민한 사람은 토하기도 하더라구요.
그렇게 예민하시지만 않으면 드실만은 할텐데... 암튼 저는 장어 추천입니다.
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1 개의 댓글이 있습니다.
1. 신유현
'03.6.9 3:37 PM진짜 비려요. 울 신랑 너무 피곤해 해서 해줄려고 했는데 한의원에서 장어는 너무 비리다고 가물치를 했는데도 많이 비리더라구요. 근데 효과는 좋은것 같네요. 보약처럼 먹었는데 살은 쫌 붙긴 했는데 피곤도는 확실히 줄더라구요. 비위만 괜찮으시면 가물치나 장어, 붕어다 추천이예요
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