엄청 짜게 담궈진 깍두기....살릴 수 있는 비법은?

[박은희]

얼마전 처음 깍두기를 했었져...
일밥 활짝 펴 놓고.
다 좋은 데 좀 싱거웠습니다.
심기일전 다시 담궜습니다.
이번엔 커다란 무우 2개를 사다가....
흑흑...
너무 짜여....조금 쓰다 싶을 정도로...
어쩌까여?
비법 알고 계신 분들 이 깍두기 좀 살려줘여~~~~~
안 그럼 쓰레기통 속으로.........

[최은진]

담근지 얼마안됐담 무우1개정도만 살짝 절여서 섞는건 어떨까요.....
요즘 무는 맛없다던데... 깍두기 맛은 괜찮은가요???
아님 나박김치할때처럼 국물좀 내서 섞으심어떨까요??? 국물깍두기....^^

[김혜경]

무 더 섞으세요. 아님 밀가루풀 해서 국물을 좀더 붓던가...
그리고는 좀 내버려둬보세요. 지들끼리 화합하게...

[채린]

전 김치는 너무 짜게 담가 졌으면, 멸치다시국물을 우려내서 식혀서 붓거든요...그러면, 어느정도 짠맛이 옅어지던데,,,,,깍뚜기도 김치니까 괜찮지 않을까요??