아이들이 난자완스를 좋아해서 처음으로 해봤는데
원하던 그 맛이 아니내요.
중식당에서 먹어본것은 고기완자가 찰지면서 부드럽던데
제가 한것은 다소 퍽퍽했어요
재료는 돼지고기 간것에 녹말가루 달걀등등 요리책에
쓰인대로 넣었구요
치댄후에 모양 만들어서 기름에 튀긴후 소스에 넣고 끓였어요
대충 책대로 했는데 왜그럴까요
혹 비법이 있으시면...
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
난자완스?
jade1830 |
조회수 : 748 |
추천수 : 11
작성일 : 2003-05-31 12:32:22
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