요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
낙지볶음과 어울리는 요리는?
그런데 어울리는 음식 한가지 없을까요?
친구라 편하게 준비한다지만 너무 차린게 없으면 민망할까봐서요...
급히 도움 부탁드립니다.
1. 버터누나
'03.2.19 12:03 PM낙지볶음은 맵쟈나여? 안맵고 부드러운 음식이 잘 어울리지 않을까여? 전 잘 모르긴 해도, 저라면 전을 조금 부치거나, 광화문 서린낙지처럼 소세지구이를 할것 같은데여. 차거운 콩나물국이랑..허접답변이었어여~ (부끄럽다)
2. 이정란
'03.2.19 12:13 PM무교동낙지집가믄 대부분 낙지볶음에 조개탕을 먹자나요. 션한 콩나물국도 좋구 조개탕도 괜찮을듯 싶네요. 거기다 파전 좀 부쳐서 머그면 딱이네요.
오늘같이 흐린날씨에 정말 매콤한 낙지볶음에 밥비벼머그면 정말 맛있겠당~~~3. 빈수레
'03.2.19 6:43 PM낙지볶음에 가장~ 어울리는 것은...술~! ^^
근데, 요리라니까는 계속 국수, 것도 소면만 떠오르네요, 왜 그럴까..ㅎㅎ
그냥 국물부어 먹는 소면도 좋지만, 찍어먹는 소면은 어떨까요?진미령식 소면...
소면은 삶아서 찬물에 헹궈서 일인분씩 사리를 지어놓고,
두부는 소금넣은 끓는 물에 데쳐서 먹기좋은 크기로 썰어놓고,
오이, 당근 약간씩 채썰어놓고,
무순도 씻어놓고,
구하기 쉬우면 껍질콩도 소금 탄 끓는 물에 삶아서 찬물에 헹궈놓고,
국시장국 희석하거나 다싯물 2컵당 일본된장 4큰술, 간장, 청주는 적당량(빛과 간을 봐 가면서), 참께 반컵정도를 분마기에 갈아서 섞어서 국물을 만들고,
실파는 송송 썰고...해서,
개인당 국물 한그릇씩 덜어주고,
국수랑 두부 등을 알아서 찍어먹는 거....나쁘진 않은 맛이더라구요.
아님, 진짜 호프집 메뉴로,
낙지볶음이랑 소면 사리랑 밥이랑 싱싱한 야채 채썬 것을 한접시에 담아서 돌려도...
가까운 친구들이라면 나쁘지 않을지도....4. 김혜경
'03.2.19 7:01 PM네 낙지볶음과는 맵지않고 담백한 것이 좋을 듯 하네요.
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