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요리물음표

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등심구이할때 소스는 어떻게..

| 조회수 : 2,825 | 추천수 : 9
작성일 : 2003-02-18 13:28:14
며칠후에 시어머님이 오시는데 저도 임신해서 배도 부르고 힘들고 해서 등심구이로 저녁을 대접하려고 하거든요.
그런데 어떤 소스가 가장 잘 어울릴지 모르겠어요.
조언좀 해주세요.
그리고 등심먹을때 상추 같은 건 준비 안해도 되죠?
도움말씀 부탁드립니다.
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3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 1004
    '03.2.18 10:17 PM

    대구 참사 때문에 심란해서 리플이 안 달리나봐요. 다른 분들이 좋은 리플 달아 주실것 같아
    그냥 있었는데, 아쉬운대로 참고 하세요.
    저희는 등심 먹을때 야채도 같이 먹어요. 기본적으로 상추 치커리 깻잎등등 하구요
    오이 고구마 당근 같은것도 같이 내구요, 소스는 간단하게 소금에 참기름이나 들기름 섞고
    후추가루 약간 섞구요, 머스터드 소스 찍어 먹어도 되구요 쌈장이나 고추장도 괜찮아요.
    마트에 갔더니 무쌈도 팔던데 이것도 같이 내면 좋을것 같구요.
    반찬을 따로 하실게 아니면 등심구이만 갖고는 빈약해 보이잖아요. 야채도 내고
    소스도 이것 저것 내서 풍성하게 보이게 하세요. 도움이 되실지...

  • 2. 초록부엉이
    '03.2.18 10:23 PM

    1004님 말처럼 소금기름장이 가장 무난하지 않을까요?
    쌈도 좀 준비해두는것이 좋을거같구요.

  • 3. 김혜경
    '03.2.19 7:10 PM

    등심구이에는 소금 후추 참기름을 넣은 게 제일 인듯 싶습니다.

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