[re] 답변이 하나도.... 도대체 등심구이에 뭘 찍어먹어야 하나요?

[꽃분이]

답변을 간절히 기다리는데 저 실은 일.밥 책을 서점에서 구하려고 해도 이 동네 서점에서는 찾을 수가 없어서 그냥 포기하고 말았거든요.
혹시 책에 나오는 건데 제가 질문을 해서 아무도 대답을 안해주시나요? 엉엉..
저는 그동안 그냥 깨소금에다 찍어먹었는데 더 맛있게 먹을 수 있는 방법이 없을까요?
답변 기다릴게요.



>며칠후에 시어머님이 오시는데 저도 임신해서 배도 부르고 힘들고 해서 등심구이로 저녁을 대접하려고 하거든요.
>그런데 어떤 소스가 가장 잘 어울릴지 모르겠어요.
>조언좀 해주세요.
>그리고 등심먹을때 상추 같은 건 준비 안해도 되죠?
>도움말씀 부탁드립니다.

[eloise]

A1소스에 마요네즈 넣고 섞어서 드셔보세요. 맛보셔서 A1소스의 톡쏘는 맛이 부드러운 마요네즈 맛으로 좀 연하게 느껴질 정도가 되면 완성..
혹시 연세드신 분들은 좋아하지 않으실지 모르니 깨소스 한가지 더 준비해서 입맛에 맞게 드시게 하는게 좋을 것 같네요.
그리고 물론 상추는 필요없을 거 같구요..일밥에 나온 철판구이 하듯이 숙주를 꼭 넣으세요. 그밖에 양파랑 버섯은 필수, 감자도 같이 익히면 괜찮더라구요.
맛있게 드세요..

[허영아]

콘킹 소세지를 데쳐서 짠맛을 빼고 등심,감자,양파를
후라이펜에 버터를 놓고 구워서 머스터드소스에 찍어 드셔도 되고요

어른들은 연한고기 좋아하시니까 안심으로 준비해서
구운후 A1소스에 찍어 드셔도 맛있어요