82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

매운 생선시래기조림 어떻게 하면 맛있나요?

| 조회수 : 1,974 | 추천수 : 0
작성일 : 2018-11-24 07:41:24

요리 곰손입니당

엄마랑 고#식당에서 달큰한 생선시래기조림을 먹었는데

엄마가 너무 좋아하시더라구요.

시래기도 엄청 부드러웠어요.

매번 먼 곳으로 가서 사먹기 힘든데

집에서나마 비슷하게나마 맛을 내는 방법 없을까요~

82쿡 요리고수님들 도와주세요

1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 하루
    '18.11.29 5:22 PM - 삭제된댓글

    생물생선으로 하다 실패할수도 있으니까 우선 꽁치통조림으로 해보세요
    시래기에 고추장 1큰술 고추가루 1큰술 마늘 한큰술 생강조금 조림간장 2큰술 맛술 2큰술 물엿2큰술
    넣고 조물조물 한뒤 압력솥에 넣고 그위에 국물 반 따라낸 꽁치 넣고 칙칙폭폭 10분..
    다 되면 간보고 싱거우면 까나리액젓으로 간 맞추면 실패없이 맛있는 시래기 생선조림이 될거예요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
45408 옥수수가 딱딱-.-ㅠ 1 호호아줌마 2019.08.20 7,681 0
45407 김치 플라스틱냄새 2 개구리 2019.08.10 4,988 1
45406 홍콩식 콘지 아시는분 1 엄마라네 2019.07.06 2,855 0
45405 오이가 떫은데요.. 5 ollen 2019.07.05 8,610 2
45404 열무김치 살려주세요 1 달팽이 2019.06.19 4,038 0
45403 열무물김치가 안 익어요 ㅠ 1 이윤정 2019.06.14 3,349 0
45402 비빔국수 면 미리 싦아둬도 되나요? 1 꿀맘 2019.06.06 2,762 0
45401 양파 네모나게써는법 어떻게하나요? 1 나르 2019.05.29 2,919 0
45400 매실청을 담가놓았는데 색이 이상하네요... qkqh 2019.05.15 2,612 0
45399 간장에 곰팡이 1 모카커피 2019.05.12 3,189 0
45398 쪽파김치가 너무 짜요 2 구름배 2019.04.16 9,637 0
45397 혹시 고사리 요리 잘 하시는 분 계시면 3 해남사는 농부 2019.03.21 4,598 0
45396 돈까스 포함 튀김 고수님들 봐주세요 2 imsoseona 2019.03.21 2,757 0
45395 김치 outofbox 2019.03.17 1,434 0
45394 갓김치에서 흙내가 나는데 어떡하죠, 1 산하 2019.01.28 2,769 0
45393 대구탕 했는데 고니가 흐물해요 3 진호맘 2019.01.24 3,341 0
45392 시금치 보관법 포도나무 2019.01.23 2,228 0
45391 흙보리쌀로 밥하는법 알려주세요. 토토짱 2019.01.19 2,191 0
45390 미원 1 숲과산야초 2018.12.25 6,849 0
45389 굴 1kg이면 얼만큼인가요?ㅠ 3 마리07 2018.12.08 2,815 0
45388 동치미가 안익네요 ㅠㅠ 1 벼리 2018.12.08 2,453 0
45387 야채국 숲과산야초 2018.11.30 5,508 0
45386 매운 생선시래기조림 어떻게 하면 맛있나요? 호수의별 2018.11.24 1,974 0
45385 생강청 급 질문! 꿀맘 2018.10.26 2,756 0
45384 모과차요 1 주마 2018.10.15 1,925 0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 >>