집들이 메뉴 좀 봐주세요~

[꼬냥이]

30대 초반 부부 모임 메뉴 입니다

해물탕
돼지갈비찜
팽이버섯, 아스파라거스 베이컨말이
냉우동샐러드
해파리냉채 또는 양장피
무쌈말이, 연어말이
칠리 새우, 마요새우, 버팔로윙
고추잡채랑 꽃빵
흰밥, 김치, 멸치볶음 정도...

이렇게 구성할려고 하는데
좀 어설픈 메뉴 같기도 하고..
다 해낼수 있을까 싶기도 하고

그래서 제 메뉴가 어떤지 좀 봐주세요

부탁드리겠습니다 감사합니다!!

[데이지]

해파리냉채나 양장피하시면 냉우동샐러드는 빼셔도 좋을듯~
해물탕에 메인요리급 메뉴가 많아서 힘드실것 같아요.
저같음 고추잡채도 빼고 멸치볶음도 안하겠어요.
무쌈말이 연어말이 또 그 밑에줄도 그렇고 그중에 한가지 하신다는거죠?
다~ 하실까봐 걱정되네요^^;;

[jasmine]

찬 음식만 많아요. 너무 치우쳤어요...

해물탕, 돼지갈비찜...안어울려요.
해물탕이면 회로....돼지갈비찜보다는 젊은 분들이니 바베큐립이 더 환영받을 듯
근데...요즘 해물이 비호감인거 아시죠....당분간은 피하는게 좋을 듯...

팽이버섯, 아스파라거스 베이컨말이
냉우동샐러드
해파리냉채 또는 양장피
무쌈말이, 연어말이

이중 2가지만 하세요. 저라면 연어말이, 냉우동샐러드나 무쌈말이 냉우동으로 갑니다.


칠리 새우, 마요새우, 버팔로윙
고추잡채랑 꽃빵

중국음식의 단점은 미리 만들어두면 맛이 확 떨어져요. 한가지만 하세요.
저라면 칠리새우....새우 튀겨두었다가 손님 오기 직전에 소스끓여 섞으면되니까...
버펄로윙은 미리 만들어둘 수 있으니 버펄로윙이나 바베큐립 중 하나만 하세요.

흰밥, 김치, 멸치볶음 정도...
멸치볶음은 빼시구요.

그니까
바베큐립이나 버펄로윙 중 하나
냉채 두개
중국음식 한개
샐러드추가하세요...구운닭이나 튀긴닭 올려 머스터드 뿌리는 케이쥰 추천
그리고 밥 보다는 볶음밥이나 김밥, 유부초밥으로 하는게 더 어울려요. 김밥은 사도되요.

이렇게 해서....부페식으로 큰 그릇에 담아 덜어먹게 하면 좋을 것 같아요.
쿠키, 과일, 음료까지 세팅해서요.

[코아]

jasmine님 말씀 정확하십니다.
제 경우는 찬음식/더운음식, 단음식/안단음식, 바삭,아삭한음식/쫄깃,부드러운음식, 매운음식/순한음식 비율 모두 고려합니다.
어떤 집에 초대받아 갔는데, 눈이 휘둥그레질 정도로 공이 많이 들어간 음식들이 많았는데, 먹다보니 어째 모든 소스, 양념이 달달한거예요. 저만 그런것이 아니였는지, 결국 다들 너무 맛있다면서 근데 신김치 없냐고..,,
그리고 너무 가짓수가 많으면 손님들 손 안가는 음식 꼭 몇개 있어요. 공도 없이...
맛있게 준비하셔서 즐겁게 즐겁게 파티 하세요.