월남쌈의 숙주 질문이요
산돌꽃돼지 |
조회수 : 5,540 |
추천수 :
26
작성일 : 2011-05-07 13:09:43
228257
숙주를 넣으려고 준비했는데 어떻게 해야하나요?
데쳐서 소금참기름 양념해야 할까요? 아님 그냥해야하는지 갑자기 깝깝하네요
답변 부탁드립니다.
3 개의 댓글이 있습니다.
-
'11.5.7 9:39 PM
생으로 넣어요.
근데 제가 먹어본 월남쌈에는 숙주는 안들어 갔던거 같아요...
쌀국수에는 있었지만....
-
'11.5.7 11:20 PM
생으로 드시는 분도 있고요
저는 콩비린내가 싫어서
살짝 데쳐서 월남쌈에 넣어 먹어요.
(숙주 데친후에 양념은 안합니다)
-
'11.5.13 8:13 PM
손님 초대할땐 머리랑 꼬리 다 자르고 몸통만 깔끔하게 손질해서 아주 살짝만 데쳐서 넣어 드시면 좋죠
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