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요리물음표

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간장게장

| 조회수 : 2,332 | 추천수 : 79
작성일 : 2010-09-15 18:14:21
첨으로 게장좀 담아 보려구요...
가을 꽃게로 간장게장 담으면 게 속살이 녹아내리나요??
그래서 가을에는 빨간 양념게장을 담아야 한다고 이웃이 얘기하더라구요.
82 고수님 얘기를 듣고 시도 해볼까 하구요
분이 (jbkim)

1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 오즈
    '10.9.16 10:03 AM

    그렇지않던데요
    봄에는 게가 비싸서 가을에 많이 담아먹는편인데
    살녹지않아요. 이틀전에 이마트에서 3키로에 28000원주고샀는데 암게는 간장게장담고
    숫게는 양념으로 담갔네요

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