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요리물음표

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닭냄새제거할때 우유넣고요..

| 조회수 : 11,223 | 추천수 : 58
작성일 : 2010-09-13 00:15:50
닭냄새제거할때 우유넣고 몇분동안 재놓고 있잖아요....

그럼 나중에 우유를 씻어버려야하나요:??
그대가그대를 (love159)

^^

2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 동현이네 농산물
    '10.9.13 11:25 AM

    닭요리를 좋아해서 자주 해먹는데요
    우유에 재워두면 부드워지고 잡내고 제거되죠.
    저는 1시간정도 담가두다가 살짝 행궈내서 물기빼주고 요리합니다.

    닭가슴살이나 이런거 부드럽게 할때 요구르트나. 매실액기스에 재워서도 한번해보세요.^^

  • 2. 베티
    '10.9.18 5:44 PM

    우유도 우유지만 양파갈은거에 재어놓으면 대박입니다. 냄새 싹 없어져요

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