요리물음표
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호주산 LA갈비 실패안할까요?
근데 이젠 넘 비싸서 못하겠어요. 그래서 호주산으로 사서 해갈까하는데,검색해보니 맛있게 잘 해드셨다는 분들도 있지만,질겨서 버렸다는 분도 꽤 되시고....누린내도 난다고 하시는데...
전 이마트에서 사려고하는데 괜찮을까모르겠습니다..
호주산LA갈비로 구이해서 드셔본 분들 어떠신가요? 괜찮은가요?
아님 안전하게 그냥 불고기해갈까봐요...
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1. 순딩이
'10.9.14 4:11 PM코스트코에서 참 맛있게 먹은 사람입니다..
요즘 들어서 맛있는 싸이트를 알아냈어요..
도움이 되엇으면 합니다.
*다른 싸이트는 좀 질기다고도 하는데. 전 여기서 참 맛있게 먹었습니다.
http://www.skg21.com/shopuser/index.html
"참참소고기클럽"2. 순딩이
'10.9.14 4:12 PM호주산 LA갈비 먹었어요..
3. 젊은느티나무
'10.9.15 12:15 AM저희는 늘 수입산으로 갈비찜을 했는데 당시에는 미국산이 없을때니 호주산이겠지요?
늘 갈비찜은 잘파려가는 음식이였어요.
고기의 문제보다는 요리법의 문제가 더 크지않을까요?4. pasta
'10.9.15 12:37 AM전 코스트코에서 호주산 갈비 사서 갈비구이 했는데요.
미리 배와 파인애플 좀 갈아넣고 맛술이나 청주 조금 넣어 버무려 한 30분쯤 두었다가
82 히트 레시피에 있는 갈비 양념으로 만들었는데 숯불에 구워서 그런가 냄새 나는건 모르겠고 아주 맛잇더라구요.
이마트 고기는 안사봐서 잘 모르겠구요..5. 딸둘맘
'10.9.15 11:33 AM저도 한우값이 너무비싸 이번에는 코스트코 호주산으로 준비하려고요.
지난주에 일단 1팩 시험삼아 해보았는데, 냄새는 잘 모르겠어요.
그런데 한우보다 훨씬 질기긴 해요. 윗님 말씀처럼 배나 키위 정도 넣고 미리 재워두면 괜찮지 않을까 싶어요.6. 소피
'10.9.16 2:01 PM이제야 들어와 확인했습니다..댓글주신분들 넘 고맙습니다.도움많이 되었어요.^^순딩이님알려주신 사이트도 들어가 알아볼께요..딸둘맘님처럼 저도 일단 조금만사서 먹어봐야되겠네요..^^
7. 러브홀릭
'10.11.8 5:46 PM저는 혹시해서 코스트코 LA갈비에 키위 반개 넣었는데도. 질기더라고요...ㅠㅠ
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