오디를 담궜는데..
순돌이네 |
조회수 : 1,173 |
추천수 :
89
작성일 : 2010-08-03 14:43:48
227214
오디를 담궜는데 20일 즈음 지나서 설탕이 다 녹고 맛도 들은 것 같아 걸러서 유리병에 과육과 액기스를 나누어 냉장고에 넣어두었습니다(2-3일).
그런데 두 세달동안 실온에 나둬야 한다고 하네요.
다시 꺼내어 섞어서 실온에 더 두어도 되는지요.

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1 개의 댓글이 있습니다.
-
'10.8.6 4:52 PM
실온에서 발효 과정을 거쳐야 됩니다.
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