요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
도시락 초보 좀 도와주세요!
도시락을 싸서 먹으려는데요..
요즘 날이 더워서 잘못 쌌다간 반찬들이 쉴 것 같아요.
간단하게 주먹밥식으로 먹기 좋게 싸려는데요..
1. 잘 안쉬는 재료들 어떤 것들이 있을까요?
2. 다른 건 몰라도 얘네들은 잘 쉰다. 이런건 도시락싸면 안되는건 뭐가 있을까요?
3. 그 외에 밥을 잘 안쉬게 하는 방법들 있으면 알려주세요.
그 외에도 도시락싸기 팁이 있으면 좀 알려주세요.. ㅠ_ㅠ
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1. 모짜렐라
'10.8.3 12:28 AM1. 짭잘하게 볶거나 조린 반찬들 (멸치볶음이나 어묵조림. 두부도 부쳐서 양념장에 졸이면 괜찮아요.) 쌈장에 쌈채소(간단하게 오이나 고추도 굿!)
2. 나물이 잘 상하죠.
4. 밥은 충분이 식혀서 통에 넣어가세요.
윗부분에 주먹밥식으로 말씀하셨는데. 팁을 드리자면 밥을 김밥용으로 비빈후(소금. 참기름)멸치볶음이나 김치볶음 고추장참치같은것을 밥안에 넣고 꼭꼭 뭉친후 김가루를 묻히면 간단해요.2. 사슴인간
'10.8.3 3:31 PM오... 쌈장 쌈채소는 생각도 못했는데
모짜렐라님 고맙습니다 ^^
저녁에 장보러 가야겠어요 ~~~3. 오름
'10.8.3 9:45 PM남편 도시락 싸줍니다.
전 우선 도시락가방을 여름용으로... 락앤락 에서 나온.. 보냉되는 도시락 가방 세트를 구입했어요 . 3단짜리 만구천원정도 하는걸로..
보냉이므로..
밥을 저녁에 해서 . 냉장고에 넣어두던가.. 밥은.. 아침에 담으면 구입한 도시락 세트가 아닌 다른 그릇에 넣어 보냅니다.
반찬은
3개 세트여서
1. 쌈채소 + 쌈장 , 오이, 당근, 양파,고추, 파프리카,마늘 등 . 쌈장이 지겨우면.. 고추장. 올리브오일+발사믹, 그런식으로 소스를 별도로 싸줍니다. .. 작은 종지 같은 동그란 유리그릇을 하나로 마트에서 샀어요 700원에..
2. 부침개, 조림 이나 볶음(오뎅, 두부, 멸치, 말린새우 등등) , 김치2종류.
3. 과일,,.. 이렇게 쌉니다.
4. 밥은 별도 다른 통에..
5. 시장주머니 같은 큰 가방에 담아줍니다.
다이어트 하라고 현미식으로 싸주는데..
직원들이 보면서 ..살 더 찔려고 이렇게 반찬 많이 싸가지고 다니냐고 놀린답니다. ㅠㅠ
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