베이컨 요리?

[우면]

오직 양파덮밥이 생각나서, 지난주 코스코에서 베이컨을 샀답니다. 할인까지 하길래 진짜, 덥석 샀네요.
3팩인가 4팩인데, 2개씩 나눠 포장되어 있더군요.
그중 1개를 2번에 걸쳐 양파덮밥을 해먹고, 아직도 그득 베이컨이 남아 있답니다.

사실, 저 처음으로 베이컨을 사봐서 어떻게 해 먹어야 할지 아이디어가 없습니다.
선배님들 간단한 레시피 좀 소개해주세요. ^^

[산다는건]

베이컨을 소분해서 냉동해놓고 필요할때 꺼내 드셔도 되요.
그냥 제가 아는 간단한 요리(?)는 베이컨에 팽이버섯을 돌돌 말아서 팬에 구워 먹는것밖에 생각이 안나네요.

[토마토]

베이컨을 바 삭하게 구워서 크럼블 만들어 병에 넣어 냉동하세요. 양념으로 씁니다. 그런 제품을 미국에서는 팝니다.
샐러드에 넣을 수 있고 어디나 맛없는 곳에 약간 넣으면 맛이 좋아집니다. 토핑으로쓰고요.. 피자, 파스타, 감자샐러드, 오믈렛, 볶음밥, 야채볶음등.. 베이컨크럼블은 저한테는 음식을 간단하게 하는 중요 양념입니다.

안구운것도 작게 잘라 냉동하고요... 베이컨 기름이 필요할 때 써요..잠발라야 만들때..클램차우더 스프.

구워서 반 잘라 냉동한 것은 샌드위치를 만들었었어요.
안구운거 넣은 BLT보다 더 맛있는거 같아요. 저는.
칼로리땜에 잘 안먹지만 시간에 쫓길 때 가끔은 이렇게도 했네요.

[j-mom]

보관은 윗분들이 잘 설명해 주셨네요...
전 베이컨을 야채랑 잘 볶아먹어요.
베이컨만 먼저 볶다가 야채를 넣어도 되고(야채가 무른것)
같이 볶아도 되거든요.
양배추,숙주나물,그린빈스,아스파라거스,브로콜리,콜리플라워 등등 볶아먹는 야채 무엇이라도
같이 볶으면 맛있더라구요.
간은 소금,후추만 하셔도 되구요...

[ki4040]

생율에 베이컨을 싸서 오븐에 구우세요. 베이컨으로 양파스프를 끓이실 때 탈듯이 바싹 볶아서 넣으셔도 되고요.