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요리물음표

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원팟파스타 해먹었는데 약간 쓴맛이 나요

| 조회수 : 2,572 | 추천수 : 82
작성일 : 2010-06-29 15:02:40
오늘 첨으로 원팟파스타를 해봤어요.
날이 은근 후덥지근해서 입맛도 없구...
그래서 소스 사온 거에 가지 좀 썰어넣고 원팟파스타란 걸 했거든요.
르크루제 타원냄비 25cm에는 면이 다 안 들어가는데,
한쪽부터 익혀서 그럭저럭 구겨넣었네요.
참. 면은 미리 찬물에 씻어서 했어요.
면 익은 정도나 소스 농도나 다 괜찮게 됐다 싶은데,
면에서 약간 쓴맛이 나는 것 같아요.
이건 면이 덜 익었기 때문인 걸까요??
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