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요리물음표

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뽕잎장아찌 하는 방법?

| 조회수 : 4,560 | 추천수 : 161
작성일 : 2010-06-19 13:41:21
혹시 뽕잎으로 장아찌 하는 방법 아시는 분 있으면 알려주시겠어요?
친정에 뽕나무가 여러그루 있는데 오디 따먹고 뽕잎순나물해먹는 것밖에 모르겠어요.

2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 소심이
    '10.6.19 3:18 PM

    저도 해보지는 않았는데요. 곰취, 깻잎등과 같지 않을까요?

  • 2. remy
    '10.6.19 6:20 PM

    뽕잎은 매우 부드러워서 삭히고 할것 없습니다.
    그냥 간장물을 부어 익히면 됩니다..

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