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요리물음표

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불고기양념

| 조회수 : 2,338 | 추천수 : 210
작성일 : 2010-05-11 23:54:01
돼지고기로 불고기를 할때  식당에서 먹거나 양념육을 사면  고기가 약간 검고 먹음직스럽잖아요  그런데 집에서 여러레시피대로해도  고기가 허옇고 맛없어보이네요   음식도 이왕이면  맛있어보이면 좋을텐데...
그렇게하는 방법이 따로 있나요?  좀알려주세요
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. yuni
    '10.5.12 6:31 AM

    맛있어 보이라고 따로 카라멜색소를 넣는거에요.

  • 2. 추억만이
    '10.5.12 5:23 PM

    달작지근하게 캬라멜을 넣죠
    중국집도 캬라멜을 쓰는데 몸에는 안좋습니다.

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